4月16日，为强化监管，完善生猪养殖、屠宰、销售追溯体系，推进数智化应用，推动屠宰行业高质量发展，按照《省农业农村厅 省农业发展中心关于印发<无纸化出具肉品品质检验合格证工作实施方案>的通知》要求,荆州市动植物检疫检测中心组织市直及八个县市区屠宰企业管理人员、兽医卫生品质检验员、官方兽医共计208名，开展无纸化出具肉品品质检验合格证电子证线上操作培训。

培训通过网上直播的方式，省农业农村厅畜牧兽医处、省农业发展中心屠宰事务处分别对近期屠宰工作和推进无纸化出具《肉品品质检验合格证》进行了部署，武汉至为科技有限公司对“湖北智慧畜牧兽医+肉品品质检验无纸化出证系统”相关管理模块进行讲解和演示操作。

在培训结束之后，市动植物检疫检测中心副主任魏龙对参加培训的正鼎、翼滋屠宰企业管理人员、肉品品质检验人员就贯彻实施方案提出具体要求。正鼎、翼滋相关负责人当场表态，一定会尽快推进肉品品质检验合格证电子证应用进度。