为做好深入开展兽用抗菌药使用减量化行动技术支撑,加快推广蛋鸡无抗养殖先进适用技术,提升全省蛋鸡养殖绿色安全发展水平,7月31日,省农业事业发展中心在武汉举办全省蛋鸡无抗养殖技术培训班。荆州市动植物检疫检测中心积极组织我市蛋鸡养殖大县畜牧技术推广骨干和大型蛋鸡养殖企业代表参训。
培训班上,省兽药监察所所长曾勇以《聚焦“一枚蛋”,筑牢安全闭环》为题,系统梳理畜禽养殖相关法律法规,明确兽药使用、产品质量、养殖档案管理等法规红线,结合省内近年兽药残留超标、违规使用禁限用药物典型案例,以案释法、以案示警,要求各级主管部门压实监管职责、切实落实养殖主体安全生产主体责任。省农科院畜牧兽医研究所张文婷博士在《蛋鸡育雏育成期健康管理》讲解中,通过育雏育成期环境管控、疫病预防、科学饲养管理三个维度,指导养殖场户强化前期生物安全管理,净化疫源,提升鸡群整体健康水平,以杜绝后期抗菌素等药物使用。省农科院罗青平研究员主讲《产蛋期安全用药与精准停药技术》,清单式解读产蛋期允许使用的药物清单,深入分析常用抗菌素残留代谢特性,详解精准停药技术与疫病综合防控技术,并结合典型案例,推介抗菌药替代方案,分享无抗养殖实践经验。
会上,省农业事业发展中心二级巡视员肖后军指出,开展蛋鸡无抗养殖是落实国家食品安全战略的重点工作,是推动蛋鸡产业高质量发展的长远举措。强调全体参训人员要提高政治站位,学懂悟透食品安全法律法规底线、掌握科学用药技术和标准化管理知识,同时坚持学以致用、以学促干,积极开展无抗养殖新技术新模式落实落地,切实规范养殖行为,从源头防范兽药残留风险,全力护航全省蛋鸡产业安全绿色健康发展。
通过此次培训,荆州市动植物检疫检测中心进一步掌握了蛋鸡无抗养殖的前沿技术与政策要求,下一步将把培训所学转化为服务基层的实际行动,加强对荆州辖区蛋鸡养殖主体的技术指导与政策宣贯,助力全市蛋鸡养殖减抗替抗工作落到实处,为荆州禽蛋产业绿色安全发展和乡村全面振兴贡献技术力量。

