近日，为期6天的第四届中国国际消费品博览会在海南省海口市闭幕。荆州市共12家企业参展参会，宣传推介本市“高、精、优、特”终端消费精品，并通过专场对接、线下洽谈等方式，签订采购意向合同40余份，采购金额达3600余万元。

本届消博会上，荆州品牌惊艳亮相，充分展示了荆州消费精品的实力与魅力。湖北华贵食品有限公司以原生态原料为亮点，带来藕汤、藕带、藕条、野莲汁系列产品，泡藕带酸辣爽口、野莲汁清甜不腻，前来品尝和采购的消费者络绎不绝，赢得广大与会嘉宾一致好评。

展会期间举办了“荆荆有味　楚楚动人”楚菜专场推介会，荆州市首席水产专家郑维友现场推介荆州丰富的水产品和荆沙甲鱼、荆州鱼糕、皮条鳝鱼等一系列经典水产楚菜，诚邀各界企业共享优质食材资源，共促楚菜繁荣，让荆楚美食享誉全球。

近年来，荆州通过实施“五大工程”，构建全链条淡水渔业产业体系，淡水产品产量稳居全国首位，获誉“华中淡水渔都”及“中国淡水产品预制菜之都”。荆州作为楚菜发源地，以荆州鱼糕等国家地理标志产品为代表，传承百道经典名菜与地方小吃，2023年被评为中国楚菜地标美食城市。