近日，国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会联合发布国家标准公告（2024年第32号），其中，多项水产品国家标准正式获批发布。

本次发布GB／T　18109—2024《冻鱼》、GB／T　30889—2024《冻虾》、GB／T　45060－2024《黑斑侧褶蛙》、GB／T　21044－2024《中华鳖》等多项标准，标准主要规定了相关水产品的原辅料、感官要求、理化指标、净含量等，描述了相应的试验方法、检验规则，并规定了标识、包装、运输和贮存。