蔬菜种植过程中很重要的一点就是施肥，蔬菜生长过程中营养跟的上，抵抗力就会增强，也会减少病虫害的发生。

如何科学给蔬菜施肥呢？可以有机肥与无机肥相结合，来实施配方施肥。要以有机肥为基础，通过增施有机肥来增加土壤有机质含量，提高土壤保水保肥能力，增进土壤微生物活动，促进化肥利用率的提高。因此，要以多种形式进行有机肥投入，以保证土壤的肥沃程度。

同时，还要使用大量、中量、微量元素。配合各种营养元素是施肥的重要内容，随着产量的不断提高，在土壤高强度利用下，必须强调氮、磷、钾肥的配合，并补充必要的中量、微量元素，才能获得高产、稳产。

此外，用地和养地要互相结合，施肥的作用是不断地补充和提高土壤的肥力，以达到高产、稳产的效果。养地是指减少土地破坏，减少土壤肥力消耗，从而培养了土壤的再生产能力。