中国油菜看湖北，湖北油菜看荆州。荆州油菜在全国的油菜生产中一直占有举足轻重的地位。近年来，荆州通过油菜高效技术模式，推进油菜全产业链发展和多功能应用，全市油菜产业开始向高质量发展转变。

阳春三月，是一个金色的季节，迎着春风，监利县程集镇永兴桥村的2000多亩油菜花竞相绽放。目前油菜进入盛花期，也是油菜后期生长的关键时期。春季多雨，湿度大，温度相对偏高，容易滋生油菜菌核病等病害。为确保防疫与农业生产两不误。一大早，监利县金草帽农业种植专业合作社的无人机飞防队，开始用无人机进行油菜飞防作业。

2017年以来，荆州市积极探索发展油菜多用途，大力推广油菜“345”高效技术模式，即亩成本控制在300元、亩产达到400斤、亩纯效益达到500元。得益于该模式的应用，农户种植油菜积极性高涨，永兴桥村油菜种植面积由过去的一千多亩，增加到现在的两千多亩。

要提高油菜种植的经济效益，优质高效的种植模式是基础。要实现效益最大化，还必须推进油菜全产业链发展和多功能应用。监利县金草帽农业种植专业合作社，通过实现油菜全程机械化，开展农业生产托管服务，建立了1万5千亩油菜标准化生产基地。与中国农科院油料作物研究所合作，建成日加工能力10吨的功能型菜籽油绿色产地加工示范基地，打造油菜从田间到舌尖的绿色产业链，提高油菜亩产效益。

荆州是全国的双低油菜籽生产基地，双低菜籽油营养价值高，在大宗食用油中，其营养价值仅次于橄榄油。通过改良提升油脂加工技术，打出荆州双低菜籽油品牌，开发出高档保健菜籽油具有广阔的空间。

在位于荆州开发区的荆州农业科学院科研基地，记者见到了乳白色、深黄色，橙色色和紫红色的油菜花，这就是荆州农科院正在培育的彩色油菜。

据介绍，不同花色品种的选育成功将在荆州景区进行推广合作，成为新一代油菜花海旅游新产品。伴随乡村振兴的春风，通过加强政策支持、技术支撑、产业服务等，小小的油菜花将越发凸显其价值，产业发展方兴未艾。