3月27至29日，良之隆・2023第十一届中国食材电商节在武汉国际博览中心举办。我市组织20余家预制菜企业，携200余款预制菜展品精彩亮相。荆州鱼糕、洪湖莲藕、监利小龙虾等多款美食飘香四溢，吸引众多商家食客试吃和咨询。

据悉，现场汇集了4000多家预制菜企业，6万多款食材、预制菜品。国内中字头各协会嘉宾、食材行业龙头企业负责人、各地预制菜企业代表、农业龙头企业代表、新闻媒体代表近1000人齐聚武汉，共商“食”之大事、共献产业发展智慧。

市农业农村局相关负责人在活动现场介绍荆州预制菜产业发展、建设华中预制菜之都有关情况，邀请全国36家预制菜头部企业负责人到荆州考察洽谈、投资兴业。期间，现场还进行了荆州预制菜产业招商推介，并通过政务展台播放荆州预制菜产业宣传视频、发放招商宣传资料，开展招商引资活动。洪湖市在2023中国乡村振兴产业项目推介会上作预制菜产业招商专题推介，并通过政务展台开展招商活动。

本次活动进一步扩大了“荆州味道”区域公用品牌的影响力和知名度，展示了荆州预制菜品的鲜明特色和独特魅力，彰显了荆州建设“华中预制菜之都”的综合优势和坚定决心。